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Arkansas Natur-Abziehstein 107 ...
#603760
Arkansas Natur-Abziehstein 10716
Abziehartikel Nachschärfen leicht gemacht
Hergestellt in Deutschland.
messer+dolche japanische küchenmesser kuechenmesser zubehoer abziehstein bankstein wetzstein schaerfen schleifen schleifstein scharfstein schärfen japanische kochmesser kochmesser hocho usuba deba sashimi sushi santoku nakiri useba wasserstein schwer
#605039
FUDO - Deba Hocho Messer
Spitzenqualität für Profi- und Hobbyköche mit 33 Lagen rostfreiem Damaststahl.
Seit über 1000 Jahren werden in Fernost hochwertige Klingen geschmiedet. Noch heute setzen die Meister diese alte Tradition der Klingenfertigung fort. Mit 33 Lagen gehört diese Serie zu den Spitzenerzeugnissen am Markt. Der Kern der Klinge besteht aus VG 1 Stahl mit einer Rockwellhärte von 58 - 62 Grad. Auf beiden Seiten sind jeweils 16 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Der Vorteil der Damastklinge ist daher höchste Schneideleistung und Flexibilität. Der feine und präzise Ausschliff und der Handabzug, den nicht jedes Fabrikat besitzt, ermöglicht es zum Beispiel den Braten, Lachs oder Schinken besonders fein aufzuschneiden.
Das Universalmesser, wenn eine größere Klinge gefragt ist.
Jedes Messer wird in einer edlen Holzkassette mit Schiebedeckel geliefert.
Hergestellt in China.
Arkansas Steinset (Abziehstein ...
#603753
Arkansas Steinset (Abziehstein) 50712
Original Arkansas Naturabziehsteine aus den USA
Hergestellt in USA.
Damast Pure Schälmesser
von Böker
#5455049
Damast Pure Schälmesser von Böker
Pures Schneidvergnügen durch eine rein funktionsorientierte Konzeption. Skandinavisches Design, klare Formensprache, perfekte Handlage.
Rostfreie Klingen aus 250 Lagen geschmiedetem, rostfreien Damaszener Stahl. Hochwertige Griffschalen aus jahrhundertealter Mooreiche.
Böker Damast Olive Allzweckmes ...
von Böker
#542734
Böker Damast Olive Allzweckmesser von Böker
Mediterranes Flair für Ihre Küche mit diesem von Hand gefertigtem Kochmesser mit handverlesenen Olivenholzgriffen. Die Klinge aus 37 Lagen rostfreien Damaststahl besitzt durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe.
Aus welchem Holz ein Messer geschnitzt ist, zeigt sich meistens erst dann, wenn man zum ersten Schnitt ansetzt. Beim Böker Damast Olive erkennt man es sofort. Am Holz und am Menschen, dessen Hand es führt. Für die Freunde des mediterranen Lebensstils stellen die Böker Damast Olive Kochmesser mit ausgesuchten Olivenholzgriffen die passende Ausrüstung für die Küche dar. Das Holz wird von uns handverlesen, um zu garantieren, dass ausschließlich die besten Stücke verwendet werden - passend zu den rasiermesserscharfen und durch die prachtvolle Maserung edel anmutenden Damastklingen. Die Klingen sind aus rostfreiem Damast (37 Lagen) gefertigt und haben einen harten Schnittkern aus VG-10-Stahl. Der warme Farbton der Griffe, die fein mattierten Edelstahlzwingen, die lebhafte Anmutung und die außergewöhnliche Schärfe dieser Kochmesser machen das Kochen zum wahren Vergnügen. Auslieferung in einer attraktiven Geschenkbox.
Senzo Steak Hocho
von Senzo
#6010373
Senzo Steak Hocho von Senzo
Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.
Die Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet.
Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.
Die Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.
#603756
Poliergummi
Kennen Sie das Problem wenn z.B. eine Messerklinge
oder die Metallbacken eines Messers Kratzer haben?
Mit diesem Poliergummi können Sie derartige Kratzer
ganz schnell und leicht entfernen. Polieren Sie einfach
die entsprechende Fläche in der Richtung, wie sie zuvor
bearbeitet worden ist.
Hergestellt in Japan.
messer+dolche japanische küchenmesser kuechenmesser zubehoer abziehstein bankstein wetzstein schaerfen schleifen schleifstein scharfstein schärfen japanische kochmesser kochmesser hocho usuba deba sashimi sushi santoku nakiri useba wasserstein schwer
Großes japanisches Kochmesser, ...
von Haller
#602760
Großes japanisches Kochmesser, geschmiedet von Haller
Japanisches Kochmesser mit Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadiumstahl. Die geschmiedete Klinge geht in einem Stück voll bis zum Griffende durch. Das Griffmaterial ist Micarta.
Hergestellt in Japan.
#603763
Wasser-Abziehstein 40707
Abziehartikel Nachschärfen leicht gemacht
Hergestellt in Taiwan.
#603752
Abziehstein 50705
Original Arkansas Naturabziehsteine aus den USA
Bei einer Bestellung von 24 Stück erhalten Sie die Holzkassette mitgeliefert.
Hergestellt in USA.
messer+dolche japanische küchenmesser kuechenmesser zubehoer abziehstein bankstein wetzstein schaerfen schleifen schleifstein scharfstein schärfen japanische kochmesser kochmesser hocho usuba deba sashimi sushi santoku nakiri useba wasserstein schwer
Hackmesser mit leicht gebogene ...
von Haller
#604726
Hackmesser mit leicht gebogener Schneide von Haller
Hergestellt in Taiwan.
Fleischmesser Santoku, Kochmes ...
#603838
Fleischmesser Santoku, Kochmesser 20209
Traditionelles japanisches Kochmesser im traditionellen Stil hergestellt.
Die Klinge ist aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl und daher sehr schnitthaltig.
Hergestellt in Japan.
Brotzeitgabeln
von Linder
#53361607
Brotzeitgabeln von Linder
66 Brotzeitgabeln in Box, 440 Stahl rostfrei. Pakkaholzgriff.
Sashimi Hocho
von Fudo
#605441
Sashimi Hocho von Fudo
Das schlanke Filetiermesser zum Aufschneiden feinster Scheiben von Fleisch und Fisch.
Die Klingen der Serie FUDO Noblesse haben eine Kernlage aus extrem
korro sionsbeständigem und ca. 60° Rockwell harten V G10-Stahl. Ebenso sind hier je 33 Damast-Lagen rechts und links zum Schutz des Klingenkerns aufgebracht. Dadurch ergeben sich insgesamt 67 Lagen.
Die Griffe, im traditionellen japanischen Kastanien-Querschnitt für einen perfekten Halt, sind aus edlem Ebenholz gefertigt. Es gilt als eines der wertigsten Hölzer. Zudem ist es sehr schwer und dicht, was es gegenüber äußeren Einflüssen unempfindlich macht. Mit der Serie FUDO Noblesse wählen Sie absolut hochwertige und beständige Qualitätsware!
Hergestellt in China.
Sashimi Hocho
von Haller
#602735
Sashimi Hocho von Haller
Traditionelle japanische Kochmesser
Das traditionelle Tranchiermesser für Fisch und Fleisch. Klingenlänge 210 mm, Gesamtlänge 325 mm
Hergestellt in Japan.
Orginal japanischer Wasser-Abz ...
von Haller
#602762
Orginal japanischer Wasser-Abziehstein von Haller
Zum Schärfen von Tanto/Katana/Küchenmesser.
Hergestellt in Japan.
Abziehstein
von Haller
#604711
Abziehstein von Haller
Original japanischer Abziehstein in Körnung 1000 mittel.
Hergestellt in Japan.
Obst-Campingmesser
von Haller
#602742
Obst-Campingmesser von Haller
Japanische Kochmesserspezialitäten
Ein praktisches kleines Messer mit einem Klingenschutz aus Holz mit Holzgriffbeschalung. Ideal als Reisebegleiter. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl.
Hergestellt in Japan.
#603895
Kochmesser Sashimi 24346
Masano ist ein kleiner Familien-Schmiedebetrieb in Japan und exportiert über uns erstmals seine Messer. Seine bisherigen Kunden waren ausschließlich in Japan. Diese Kochmesser von Herrn Masano gehören zu den besten traditionell hergestellten Messer, die es in Japan gibt. Die Klingen der Messer sind aus 3-Lagenstahl. Die mittlere Lage ist aus dem hochwertigen Japan Stahl Shirogami 01 und die äußeren Lagen sind aus einem etwas
weicheren Kohlenstoffstahl. Diese Messer sind, wie traditionell gewohnt, nicht rostfrei. Die Messerzwinge besteht aus echtem Horn. Wie traditionell gewohnt ist bei diesen Kochmessern die eine Seite der Klinge mit einem Flachschliff und die andere. Seite mit einem Schrägschliff versehen, was einen wesentlich präziseren Schnitt ermöglicht.
Das Messer ist für Linkshänder geschliffen, kann aber problermlos für Rechtshänder genutzt werden.
Messer bitte nie im Spülwasser liegen lassen, nicht spülmaschinengeeignet.
Kohlenstoffstahl ist für seine extreme Schärfe bekannt - aber etwas anfälliger für Rost. Darum sollten Sie die Klinge nach Gebrauch trocknen und gelegentlich mit ein paar Tropfen Öl einreiben. Leichte Verfärbungen können, auch bei sorgfältiger Pflege, nie ganz verhindert werden, aber das mindert keinesfalls die hohe Qualität und Schärfe einer ohlenstoffstahlklinge.
Hergestellt in Japan.
messer+dolche japanische kuechenmesser kochmesser hocho kueche sashimi küchenmesser fischmesser filetiermesser filettiermesser
#603749
Arkansas Abziehstein 50702
Original Arkansas Naturabziehstein aus der USA. Geübte Messerschleifer und Laien erzielen mit dieser mittelfeinen Schleifsteinart gute Ergebnisse. Feine Schleifsteine liegen bezüglich der Körnung im Bereich 1000 und mittelfeine bei ca. 2000 - 3000
Hergestellt in USA.
messer+dolche japanische küchenmesser kuechenmesser zubehoer abziehstein bankstein wetzstein schaerfen schleifen schleifstein scharfstein schärfen japanische kochmesser kochmesser hocho usuba deba sashimi sushi santoku nakiri useba wasserstein schwer
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